Milky Pasteurisator FJ 50 Eco Fully
Mehrzweckkessel mit Mixer & Unterbau – energiesparend, mobil & hygienisch für Pasteurisierung, Käse- & Joghurtherstellung.
-
55 l Edelstahlkessel (AISI 304) mit Isolierung
-
Optimaler Wärmetransfer dank LE-Technologie
-
Mixer mit 100 U/min für gleichmäßiges Rühren
-
Edelstahlunterbau mit Rollen für komfortable Handhabung
-
Milky Easy Bedienfeld für Zeit & Temperatur
Milky Pasteurisator FJ 50 Eco Fully
Produkt Beschreibung
Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel Milky FJ 50 Eco ist in dieser Ausführung weltweit einzigartig.
Dieser dreiwandige Kessel überzeugt durch einen optimalen Wärmetransfer und die LE-Technologie.
Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die Temperaturen für die Herstellung von Käse und Joghurt.
Der FJ 50 Eco Fully ist ausgestattet mit einem Mixer mit 100 U/min, einem stabilen Unterbau aus Edelstahl und Rollen für das einfache Bewegen des Kessels.
Das eingebaute Heizelement kann Ihr Produkt auf bis zu 90 °C erhitzen.
Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden.
Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen.
Technische Details
Rohkessel: 3-wandig isolierter Edelstahlkessel aus AISI 304
Kapazität: 55 Liter
Heizwasser: 15 Liter
Temperatur max.: 90 °C (2x 115 V / 90 °C)
Druck im Wassersystem: 0 bar
Abmessung: Durchmesser: 48 cm | Höhe: 64,3 cm
Mixermotor: 25 Watt, 100 U/min
Kühlung: Wasserversorgung über Hauswassersystem durch Wasseraustausch
Heizelemente: 1 x 3 kW
Temperaturkontrolle: Thermometer am Deckel
Steuerung: Milky Easy Bedienfeld für Zeit- und Temperatureinstellung des Wassers
Energieversorgung: 230 V / 50 Hz (2x 115 V / 60 Hz)
Sicherung: 16 A Sicherung im Sicherungskasten erforderlich
Auslass: DN 50
Unterbau: Höhe 53,5 cm | Höhe bis zum Auslass 52 cm
Artikel-Nr. (230 V): 13360-F
Artikel-Nr. (2x 115 V): 13360-F-115