Käseherstellung leicht gemacht – mit Pressen, Formen & Zubehör von Farmland
Professionelle Ausstattung für die Käseerzeugung – vom Einsteiger bis zum Direktvermarkter.
Edelstahlpressen, Käsetücher, Kulturen & mehr für Frisch-, Schnitt- und Hartkäse.
Entwickelt für hygienische, effiziente und vielseitige Verarbeitung direkt am Hof.
Ausstattung für die perfekte Käseherstellung
Ob Frischkäse, Topfen oder Hartkäse – mit dem richtigen Equipment gelingt die Käseherstellung auch abseits großer Molkereien. Unsere Produkte unterstützen Sie dabei, aus Milch hochwertige Käseprodukte zu erzeugen – effizient, hygienisch und praxisnah.
Im Zentrum stehen unsere robusten Käsepressen aus Edelstahl: Sie garantieren gleichmäßiges Pressen mithilfe präzise einstellbarer Druckzylinder – ideal für die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Ergänzt wird das Sortiment durch passende Formen, Tücher, Kulturen und Spezialwerkzeuge.
Ob für Hofverarbeitung, Direktvermarktung oder ambitionierte Käseliebhaber:innen – bei uns finden Sie durchdachte Lösungen für jede Produktionsgröße und Käsesorte. Alle Produkte erfüllen höchste Qualitätsstandards und sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt.
Produktübersicht Käseherstellung
Übersicht Käsepressen
Käsepresse FJ 2/50 PCP – Kompakt, präzise und kraftvoll
Die FJ 2/50 PCP ist ideal für den professionellen Einsatz in der Hofverarbeitung. Ein robuster Druckluftzylinder sorgt für gleichmäßigen Pressdruck – individuell einstellbar je nach Käsesorte. Mit einer Arbeitsfläche von 700 × 1000 mm und Zwischenplatten in 400 × 400 mm ist sie perfekt für kleine bis mittlere Chargen geeignet. Maximale Flexibilität durch kompakte Maße und Anschlussmöglichkeiten bis 9 bar.
Perfekte Pressleistung auf kleinem Raum
Kapazität: 10 kg Käsebruch
Material: Edelstahl
Pressmechanik: Pneumatisch
Kapazität: 120 kg Käsebruch
Material: Edelstahl
Pressmechanik: Pneumatisch
Vor- & Käsepresse 150 RP – Großvolumige Presskraft für höchste Ansprüche
Die 150 RP wurde für die Verarbeitung größerer Käsemengen entwickelt. Zwei präzise gesteuerte Pneumatikzylinder pressen den Bruch gleichmäßig in einer Wanne mit 1500 × 900 mm Innenmaß. Ideal für ca. 120 kg Käsemasse pro Charge. Ein integriertes Auslaufventil erleichtert den Molkeabfluss. Optimal bei 6 bar Luftdruck und 35 l/min Verbrauch – effizient und hygienisch auf Arbeitshöhe.
Für große Chargen – präzise und professionell
Übersicht Käsepressen
| Bild | Bezeichnung | Größe | Kapazität | Art.Nr. |
|---|---|---|---|---|
|
Käsepresse FJ 2/50 PCP | 700 × 1000 mm | ca. 10 kg Käsebruch | 13206 |
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Vor- & Käsepresse 150 RP | 1500 × 900 mm | ca. 120 kg Käsebruch | 13207 |
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Käsepresse 12 x 12 cm | 12 × 12 cm | ca. 1,5 kg Käsebruch | 16113 |
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Käsepresse 14 x 14 cm | 14 × 14 cm | ca. 2,2 kg Käsebruch | 16114 |
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Käsepresse 20 x 17 cm | 20 × 17 cm | ca. 3,5 kg Käsebruch | 16115 |
Übersicht Käseformen
| Bild | Typ | Form | Abmessung in mm | Füllgewicht | Stk./Verpackung | Art.Nr. |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Kreisform | rund, zylindrisch | 110 x 110 x 110 | ca. 1 kg | 4 Stk. | 13040 |
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Kreisform mit Deckel | rund, zylindrisch | 82 x 82 x 90 | ca. 450 g | 1 Stk. | 13041 |
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Kreisform mit Deckel | rund, zylindrisch | 110 x 110 x 90 | ca. 800 g | 1 Stk. | 13042 |
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Kreisform mit Boden | rund, konisch | 190 x 180 x 93 | ca. 2,5 kg | 3 Stk. | 13043 |
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Deckel für Form 13043 | – | 188 x 55 | – | 1 Stk. | 13044 |
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Kreisform mit Boden und Deckel | rund, zylindrisch | 200 x 200 x 150 | ca. 4,5 kg | 1 Stk. | 13045 |
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Becher 10 cl | rund, konisch | 60 x 50 x 54 | ca. 120 g | 10 Stk. | 13047 |
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Becher 25 cl | rund, konisch | 80 x 70 x 70 | ca. 300 g | 10 Stk. | 13048 |
 |
Becher 50 cl | rund, konisch | 90 x 70 x 107 | ca. 500 g | 10 Stk. | 13049 |
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Becher 70 cl | rund, konisch | 100 x 82 x 108 | ca. 700 g | 5 Stk. | 13051 |
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Kreisform klein | rund, konisch | 70 x 65 x 40 | ca. 130 g | 10 Stk. | 13052 |
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Korbform klein | rund, konisch | 115 x 90 x 80 | ca. 650 g | 5 Stk. | 13053 |
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Korbform groß | rund, konisch | 145 x 110 x 93 | ca. 1,1 kg | 5 Stk. | 13054 |
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Babygouda mit Deckel | zylindrisch, abgerundet | 100 x 70 | – | 3 Stk. | 13055 |
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Briquet | rechteckig, konisch | 80 x 155,58 x 145,70 | – | 5 Stk. | 13056 |
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Pyramide | quadratisch, konisch | 85 x 57 x 80 | – | 5 Stk. | 13057 |
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Herzform | Herz, leicht konisch | 106 x 105 x 45 | ca. 150 g | 5 Stk. | 13058 |
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Käseform-Vorteilspack | – | – | – | 13 Stk. + 2 Abtropfmatten | 13059 |
Übersicht Käsetücher, Topfensäcke & Käseharfen
| Bild | Bezeichnung | Abmessung in cm | Stk./Verpackung | Art.Nr. |
|---|---|---|---|---|
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Käsetuch | 35 x 35 | 3 Stk. | 13034 |
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Käsetuch | 50 x 50 | 3 Stk. | 16462 |
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Käsetuch | 75 x 75 | 3 Stk. | 13036 |
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Käsetuch | 105 x 105 | 3 Stk. | 16463 |
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Topfensack klein | 25 x 33 | 2 Stk. | 13065 |
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Topfensack groß | 32 x 48 | 2 Stk. | 13066 |
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Topfensack extra groß | 50 x 90 | 1 Stk. | 13067 |
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Käseharfe Kunststoff | 26 mm x 11 mm Grifflänge: 120 mm |
1 Stk. | 13008 |
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Käseharfe Edelstahl | 303 mm x 163 mm Grifflänge: 300 mm |
1 Stk. | 13009 |
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Käseharfe Edelstahl, langer Stiel | 303 mm x 163 mm Grifflänge: 600 mm |
1 Stk. | 13009-60 |
Übersicht Lab & Kulturen
| Bild | Bezeichnung | Art.Nr. |
|---|---|---|
 |
Lab flüssig 250ml | 13021 |
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Labpulver 25g, 25 g | 13022 |
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Labpulver 125g | 13023 |
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Käsekultur, 3 Stk | 13024 |
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Joghurtkultur, 3 Stk | 13025 |
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Kefirkultur | 13026 |
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Joghurtkultur mild Fitness | 13027 |
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Blauschimmelkultur | 13016 |
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Weißschimmelkultur | 13017 |
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Rotschmiere Kultur | 13018 |
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Lab flüssig 50ml, 50 ml | 13019 |
Übersicht Käsemesser
| Bild | Type | Länge | Art.-Nr. |
|---|---|---|---|
 |
Käsemesser mit 2 Spitzen | 12 cm | 336612 |
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Parmesanmesser | 11 cm | 432611 |
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Weichkäsemesser | 22 cm | 442622 |
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Käsemesser “Zancato” | 18 cm | 443618 |
 |
Messer “Salato” | 30 cm | 310630 |
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Salato Largo gesalzenes Messer |
41 cm | 308641 |
 |
Parmesanmesser “Pavia” | 5 cm | 432305 |
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Parmesanmesser “Pavia” | 12 cm | 432312 |
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Käsehakenmesser | 9 cm | 434309 |
 |
Käseschneider aus Edelstahl mit Draht |
130 cm | 212000 |
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Käse- & Trüffelschneidemesser aus Edelstahl, glatt |
20 cm | 407020 |
 |
Käse- & Trüffelschneidemesser aus Edelstahl, gezahnt mit Holzgriff |
20 cm | 408120 |
 |
Käsemesser Doppelgriff | 36 cm | 309636 |
 |
Käsemesser Doppelgriff grün | 50 cm | 309250.V |
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