Buttermaschinen von Milky – hygienisch, durchdacht und leistungsstark
Effiziente Buttermaschinen aus Edelstahl für Handwerk und Direktvermarktung – von 10 bis 100 Liter.
Schnell, hygienisch und einfach zu reinigen.
Mit Kippmechanismus, Handbetrieb oder kraftvollem Motor – Milky hat das passende Modell.
Professionelle Butterherstellung leicht gemacht
Die Butterherstellung war früher mühsam – heute geht’s einfacher: Mit den hochwertigen Buttermaschinen von Milky produzieren Sie in kurzer Zeit cremige, frische Butter – hygienisch, sicher und effizient.
Ob für kleine Mengen im Handbetrieb oder für größere Chargen mit Kippmechanismus – unsere Modelle bieten für jeden Bedarf die passende Lösung. Der robuste Edelstahlaufbau sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, die leistungsstarken Motoren garantieren zuverlässige Ergebnisse.
Besonders beliebt: die Varianten mit integriertem Kippmechanismus bei FJ 32, FJ 55 und FJ 100 – sie erleichtern das Entnehmen der fertigen Butter und beschleunigen den Arbeitsprozess deutlich.
Der Produktionsvorgang selbst ist denkbar einfach: Frische Sahne wird in die Maschine gefüllt und aufgeschlagen, bis sich Butter und Buttermilch trennen. Nach dem Abgießen wird die Butter gespült und geknetet – fertig ist das goldgelbe Ergebnis.
Milky bringt damit moderne Technik und traditionelle Lebensmittelverarbeitung in Einklang – für authentische Produkte, die schmecken.
Produktübersicht Buttererzeugung
Übersicht Buttermaschinen
Milky FJ 32 – Die flexible Lösung für Direktvermarkter
Die FJ 32 ist das ideale Modell für alle, die direkt am Hof frische Butter herstellen möchten. Mit ihrem durchdachten Kippmechanismus erleichtert sie sowohl das Aufschlagen des Rahms als auch das Ablassen der Buttermilch – ganz ohne schweres Heben. Ein 32-Liter-Edelstahlbehälter, ein Rührwerk mit Links-/Rechtslauf, ein Sichtfenster sowie ein Sicherheitsstopp sorgen für eine sichere & hygienische Produktion. Die Buttermilch wird über einen Edelstahlhahn gezielt abgelassen.
Verfügbar in 5 Varianten: 230 V mit und ohne Kippmechanismus, 115 V ohne Kippmechanismus, 2x115V mit Kippmechnismus und als Handbetriebs-Modell.
Füllmenge: 5 – 13 Liter
Motor: 400 W
Geschwindigkeit: 55 – 220 UpM
Füllmenge: 10 – 25 Liter
Motor: 750 W
Geschwindigkeit: 55 – 220 UpM
Milky FJ 55 – Mehr Butter. Mehr Komfort.
Die FJ 55 ist für all jene gemacht, die mehr auf einmal schaffen wollen. Der robuste Edelstahlkorpus mit 32 Litern Fassungsvermögen, zwei wählbaren Rührgeschwindigkeiten und Kippfunktion bietet Ihnen ein starkes Gesamtpaket. Ob Buttermilch-Ablassung oder Reinigung: Der Kippmechanismus spart Kraft und Zeit. Das doppelt drehende Rührwerk und der automatische Sicherheitsstopp sorgen für Effizienz und Sicherheit.
Verfügbar in 2 Varianten: 230 V und 2 x 115 V beide mit Kippmechanismus.
Milky FJ 100C – Für professionelle Mengen mit Komfort
Mit einem Volumen von 100 Litern und einem stufenlos regelbaren Motor meistert die FJ 100C auch größere Herausforderungen. Der integrierte Kippmechanismus erleichtert das Entleeren von Buttermilch und Butter – ideal für professionelle Betriebe. Das Modell überzeugt mit Edelstahlkonstruktion, Mobilität durch Rollen und praktischer Höhenpositionierung.
Verfügbar in vier Varianten: 230 V mit und ohne Kippmechanismus, 2×115 V mit und ohne Kippmechanismus.
Füllmenge: 15 – 50 Liter
Motor: 1500 W
Geschwindigkeit: 55 – 220 UpM
Übersicht Buttermaschinen
| Bild | Typ | Volt | Betrieb | Geschwindigkeit (U/min) | Füllmenge | Motor | Kippmechanismus | Art.-Nr. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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FJ 10 | 230 V | Elektrisch | 30–150 | 1,5–4 Liter | 550 W | Nein | 13208 |
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FJ 10 | 115 V | Elektrisch | 30–150 | 1,5–4 Liter | 550 W | Nein | 13208-115 |
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FJ 10 | – | Handbetrieb | – | 1,5–4 Liter | – | Nein | 13208H |
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FJ 32 | 230 V | Elektrisch | 55–220 | 5–13 Liter | 400 W | Nein | 13270-N |
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FJ 32 | 115 V | Elektrisch | 55–220 | 5–13 Liter | 400 W | Nein | 13270-115 |
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FJ 32 | 230 V | Elektrisch | 55–220 | 5–13 Liter | 400 W | Ja | 13270-TM |
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FJ 32 | 2x115 V | Elektrisch | 55–220 | 5–13 Liter | 400 W | Ja | 13270-115-TM |
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FJ 55 | 230 V | Elektrisch | 55–220 | 10–25 Liter | 750 W | Ja | 13272-TM |
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FJ 55 | 2x115 V | Elektrisch | 55–220 | 10–25 Liter | 750 W | Ja | 13272-TM-115 |
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FJ 100C | 230 V | Elektrisch | 45–125 | 15–50 Liter | 1100 W | Nein | 13278 |
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FJ 100C | 2x115 V | Elektrisch | 55–160 | 15–50 Liter | 1500 W | Nein | 13279 |
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FJ 100C | 230 V | Elektrisch | 55–160 | 15–50 Liter | 1500 W | Ja | 13278-TM |
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| FJ 100C | 2x115 V | Elektrisch | 55–160 | 15–50 Liter | 1500 W | Ja | 13279-TM |
Übersicht Buttermodel
| Bild | Bezeichnung | Material | Kapazität | Art.-Nr. |
|---|---|---|---|---|
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Buttermodel | Holz | 250 g | 13201 |
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Buttermodel | Holz | 400 g | 13202 |
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