Milky Pasteurisator FJ 30 Midi
Der mittelgroße Alleskönner zum Pasteurisieren, Käsen & Joghurt herstellen – 35 l 3-wandiger Edelstahlkessel mit Milky Easy Steuerung.
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Einziger 3-wandiger Kessel in dieser Größe
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35 l Edelstahlkessel (AISI 304) mit Isolierung
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Erhitzt Milch, Fruchtsäfte & Co. auf bis zu 90 °C
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Milky Easy Bedienfeld für Zeit & Temperatur
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Ideal für flexible Anwendungen in kleinen Betrieben
Milky Pasteurisator FJ 30 Midi
Produkt Beschreibung
Der Milky FJ 30 Midi Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel ist der mittelgroße Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln.
Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe.
Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen.
Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Produkt auf bis zu 90 °C erhitzen.
Durch das innovative Milky Easy Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden.
Vor jeder Inbetriebnahme ist der Kessel mit Wasser zu füllen, da es sonst zu einer Fehlfunktion kommt.
Technische Details
Rohkessel: 3-wandig isolierter Edelstahlkessel aus AISI 304
Kapazität: 35 Liter
Heizwasser: 6 Liter
Temperatur max.: 90 °C (115 V / 70 °C)
Druck im Wassersystem: 0 bar
Abmessung: Durchmesser: 48 cm | Höhe: 55 cm
Kühlung: Wasserversorgung über Hauswassersystem durch Wasseraustausch
Heizelemente: 1 x 3,2 kW (115 V / 1 x 1,6 kW)
Temperaturkontrolle: Thermometer am Deckel
Steuerung: Milky Easy Bedienfeld für Zeit- und Temperatureinstellung des Wassers
Energieversorgung: 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz)
Sicherung: 16 A Sicherung im Sicherungskasten erforderlich
Artikel-Nr. (230 V): 13312-N
Artikel-Nr. (115 V): 13313-N