Milky Pasteurisator FJ 50 Eco
Einzigartiger 3-wandiger Eco-Mehrzweckkessel – energiesparend, leistungsstark & flexibel zum Pasteurisieren, Käsen & Joghurt herstellen.
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55 l Edelstahlkessel (AISI 304) mit Isolierung
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Optimaler Wärmetransfer durch LE-Technologie
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Erhitzt Milch, Fruchtsäfte & Co. auf bis zu 92 °C
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Milky Easy Bedienfeld für Zeit & Temperatur
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Kompakt & effizient – ideal für kleine Betriebe
Milky Pasteurisator FJ 50 Eco
Produkt Beschreibung
Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel Milky FJ 50 Eco ist in dieser Ausführung weltweit einzigartig.
Dieser dreiwandige Kessel überzeugt durch einen optimalen Wärmetransfer und die LE-Technologie.
Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen.
Das eingebaute Heizelement kann Ihr Produkt auf bis zu 92 °C erhitzen.
Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden.
Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen.
Technische Details
Rohkessel: 3-wandig isolierter Edelstahlkessel aus AISI 304
Kapazität: 55 Liter
Heizwasser: 15 Liter
Temperatur max.: 92 °C (2x 115 V / 90 °C)
Druck im Wassersystem: 0 bar
Abmessung: Durchmesser: 48 cm | Höhe: 64,3 cm
Kühlung: Wasserversorgung über Hauswassersystem durch Wasseraustausch
Heizelemente: 1 x 3 kW
Temperaturkontrolle: Thermometer am Deckel
Steuerung: Milky Easy Bedienfeld für Zeit- und Temperatureinstellung des Wassers
Energieversorgung: 230 V / 50 Hz (2x 115 V / 60 Hz)
Sicherung: 16 A Sicherung im Sicherungskasten erforderlich
Auslass: DN 50
Artikel-Nr. (230 V): 13360-N
Artikel-Nr. (2x 115 V): 13360-N-115